Resep semur ati ayam mpasi adalah petunjuk langkah demi langkah untuk membuat makanan pendamping ASI (MPASI) yang berbahan dasar ati ayam dan diolah dengan cara disemur.
Memasak resep semur ati ayam mpasi memiliki banyak manfaat, seperti:
Menyediakan nutrisi lengkap untuk bayi yang sedang dalam masa pertumbuhan.Ati ayam merupakan sumber zat besi yang baik untuk mencegah anemia.Semur merupakan metode memasak yang sehat karena tidak menggunakan banyak minyak.Sejarah mencatat bahwa semur merupakan teknik memasak yang sudah ada sejak abad ke-17 di Indonesia. Awalnya, semur dikenal sebagai makanan para bangsawan dan baru kemudian menjadi makanan rakyat.
Artikel ini akan mengupas tuntas mengenai resep semur ati ayam mpasi, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah pembuatan, hingga tips dan trik agar menghasilkan semur ati ayam mpasi yang lezat dan bergizi.
resep semur ati ayam mpasi
Resep semur ati ayam mpasi merupakan salah satu menu MPASI yang kaya nutrisi dan mudah dibuat. Semur ati ayam mpasi memiliki banyak aspek penting yang perlu diperhatikan, antara lain:
- Bahan-bahan:
- Langkah pembuatan:
- Tekstur:
- Rasa:
- Nutrisi:
- Usia bayi:
- Kebersihan:
- Penyimpanan:
- Variasi:
Semua aspek tersebut saling berkaitan dan mempengaruhi kualitas semur ati ayam mpasi yang dihasilkan. Sebagai contoh, pemilihan bahan-bahan yang segar dan berkualitas akan menghasilkan semur ati ayam mpasi yang lezat dan bergizi. Langkah pembuatan yang tepat akan memastikan semur ati ayam mpasi matang sempurna dan tidak kehilangan nutrisinya. Tekstur semur ati ayam mpasi harus disesuaikan dengan usia bayi, bayi yang lebih muda membutuhkan semur ati ayam mpasi dengan tekstur yang lebih halus. Rasa semur ati ayam mpasi harus gurih dan tidak terlalu pedas. Semur ati ayam mpasi merupakan sumber zat besi, protein, dan vitamin yang baik untuk bayi. Usia bayi yang tepat untuk mengonsumsi semur ati ayam mpasi adalah 6 bulan ke atas. Kebersihan dalam proses pembuatan semur ati ayam mpasi sangat penting untuk mencegah kontaminasi bakteri. Semur ati ayam mpasi dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Variasi semur ati ayam mpasi dapat dibuat dengan menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau kentang.
Bahan-bahan
Bahan-bahan merupakan aspek krusial dalam resep semur ati ayam mpasi karena menentukan cita rasa, tekstur, dan kualitas gizi dari makanan tersebut. Bahan-bahan yang digunakan dalam semur ati ayam mpasi meliputi:
- Bahan utama: Ati ayam, merupakan sumber protein dan zat besi yang baik untuk bayi.
- Bumbu: Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kunyit, memberikan cita rasa gurih dan aroma yang menggugah selera.
- Sayuran: Wortel dan buncis, menambah nilai gizi dan tekstur pada semur ati ayam mpasi.
- Cairan: Air atau kaldu ayam, digunakan sebagai media memasak dan memberikan kelembapan pada semur ati ayam mpasi.
Pemilihan bahan-bahan yang segar dan berkualitas akan menghasilkan semur ati ayam mpasi yang lezat dan bergizi. Selain itu, perlu diperhatikan juga takaran dan kombinasi bahan-bahan agar menghasilkan cita rasa yang seimbang dan sesuai dengan usia bayi.
Langkah pembuatan
Langkah pembuatan merupakan aspek penting dalam resep semur ati ayam mpasi karena menentukan kualitas dan keamanan makanan tersebut. Langkah-langkah yang tepat akan menghasilkan semur ati ayam mpasi yang lezat, bergizi, dan higienis.
-
Persiapan bahan:
Persiapan bahan meliputi membersihkan dan memotong ati ayam, wortel, dan buncis. Pastikan semua bahan dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dan bakteri.
-
Menumis bumbu:
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kunyit) hingga harum. Pastikan bumbu matang sempurna agar tidak langu.
-
Menambahkan ati ayam dan sayuran:
Masukkan ati ayam dan sayuran (wortel dan buncis) ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ati ayam berubah warna dan sayuran menjadi layu.
-
Menambahkan air atau kaldu:
Tambahkan air atau kaldu ayam secukupnya, lalu didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga ati ayam dan sayuran empuk.
Langkah-langkah pembuatan semur ati ayam mpasi tersebut perlu dilakukan dengan hati-hati dan cermat. Pastikan untuk menggunakan peralatan masak yang bersih dan higienis, serta memperhatikan waktu memasak agar ati ayam dan sayuran matang sempurna. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut dengan tepat, Anda dapat menghasilkan semur ati ayam mpasi yang lezat, bergizi, dan aman untuk dikonsumsi oleh bayi.
Tekstur
Tekstur merupakan salah satu aspek penting dalam resep semur ati ayam mpasi karena berpengaruh pada kenyamanan dan keamanan bayi saat mengonsumsi makanan tersebut. Tekstur semur ati ayam mpasi perlu disesuaikan dengan usia dan kemampuan mengunyah bayi. Bayi yang lebih muda membutuhkan semur ati ayam mpasi dengan tekstur yang lebih halus, sementara bayi yang lebih besar dapat diberikan semur ati ayam mpasi dengan tekstur yang lebih kasar.
Tekstur semur ati ayam mpasi dapat dimodifikasi dengan cara mengatur waktu memasak dan menggunakan bahan-bahan tambahan. Misalnya, untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus, ati ayam dapat dimasak lebih lama hingga benar-benar empuk. Selain itu, dapat ditambahkan sedikit air atau kaldu untuk membuat semur ati ayam mpasi menjadi lebih encer dan mudah ditelan oleh bayi. Sebaliknya, untuk mendapatkan tekstur yang lebih kasar, ati ayam dapat dimasak lebih sebentar dan ditambahkan sayuran yang memiliki tekstur renyah, seperti wortel atau buncis.
Tekstur semur ati ayam mpasi yang tepat sangat penting untuk memastikan bayi dapat mengonsumsi makanan tersebut dengan nyaman dan aman. Tekstur yang terlalu kasar dapat menyebabkan bayi tersedak, sementara tekstur yang terlalu halus dapat membuat bayi kesulitan untuk belajar mengunyah. Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk memperhatikan tekstur semur ati ayam mpasi dan menyesuaikannya dengan usia dan kemampuan mengunyah bayi.
Rasa
Rasa merupakan aspek penting dalam resep semur ati ayam mpasi karena berpengaruh pada penerimaan bayi terhadap makanan tersebut. Rasa yang lezat dan sesuai dengan preferensi bayi akan membuat bayi lebih mengonsumsi semur ati ayam mpasi, sementara rasa yang tidak lezat atau tidak sesuai dengan preferensi bayi akan membuat bayi menolak untuk makan.
Rasa semur ati ayam mpasi dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara lain:
- Bahan-bahan: Penggunaan bahan-bahan yang berkualitas baik dan segar akan menghasilkan semur ati ayam mpasi yang lebih lezat.
- Bumbu: Penggunaan bumbu yang tepat dan seimbang akan menciptakan rasa semur ati ayam mpasi yang gurih dan nikmat.
- Proses memasak: Proses memasak yang tepat akan menghasilkan semur ati ayam mpasi yang empuk dan tidak alot.
Rasa semur ati ayam mpasi yang lezat tidak hanya akan membuat bayi lebih makan, tetapi juga akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi. Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk memperhatikan rasa semur ati ayam mpasi yang diberikan kepada bayi.
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat semur ati ayam mpasi yang lezat:
- Gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik dan segar.
- Gunakan bumbu yang tepat dan seimbang.
- Masak semur ati ayam mpasi dengan benar hingga empuk.
- Sesuaikan rasa semur ati ayam mpasi dengan preferensi bayi.
Dengan mengikuti tips-tips tersebut, Anda dapat membuat semur ati ayam mpasi yang lezat dan bergizi untuk bayi Anda.
Nutrisi
Nutrisi merupakan aspek penting dalam resep semur ati ayam mpasi karena menentukan kualitas dan keamanan makanan tersebut. Nutrisi yang terkandung dalam semur ati ayam mpasi berperan penting dalam mendukung tumbuh kembang bayi.
-
Protein:
Protein merupakan zat gizi makro yang berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Ati ayam merupakan sumber protein hewani yang baik untuk bayi. Selain itu, protein juga dapat diperoleh dari bahan-bahan lain seperti tempe dan tahu.
-
Zat besi:
Zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang ditandai dengan gejala seperti pucat, lemas, dan mudah lelah. Ati ayam merupakan sumber zat besi yang sangat baik untuk bayi.
-
Vitamin A:
Vitamin A merupakan vitamin yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem imun. Wortel merupakan sumber vitamin A yang baik untuk bayi. Selain itu, vitamin A juga dapat diperoleh dari bahan-bahan lain seperti ubi jalar dan bayam.
-
Kalsium:
Kalsium merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi. Susu merupakan sumber kalsium yang baik untuk bayi. Selain itu, kalsium juga dapat diperoleh dari bahan-bahan lain seperti keju dan yogurt.
Nutrisi yang terkandung dalam semur ati ayam mpasi sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang bayi. Oleh karena itu, orang tua perlu memperhatikan kandungan nutrisi dalam semur ati ayam mpasi yang diberikan kepada bayi. Dengan memberikan semur ati ayam mpasi yang kaya nutrisi, orang tua dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi bayi dan mendukung tumbuh kembang bayi secara optimal.
Usia bayi
Usia bayi merupakan salah satu faktor penting yang perlu diperhatikan dalam penyusunan resep semur ati ayam mpasi. Hal ini disebabkan karena kebutuhan nutrisi dan kemampuan mengunyah bayi berbeda-beda sesuai dengan usianya. Bayi yang lebih muda membutuhkan semur ati ayam mpasi dengan tekstur yang lebih halus dan kandungan nutrisi yang lebih tinggi, sementara bayi yang lebih besar dapat diberikan semur ati ayam mpasi dengan tekstur yang lebih kasar dan kandungan nutrisi yang lebih beragam.
Pada umumnya, semur ati ayam mpasi dapat diberikan kepada bayi mulai usia 6 bulan. Pada usia ini, bayi sudah mulai memiliki kemampuan untuk mengunyah makanan padat. Namun, tekstur semur ati ayam mpasi untuk bayi 6 bulan harus sangat halus, seperti bubur. Seiring dengan bertambahnya usia bayi, tekstur semur ati ayam mpasi dapat dibuat lebih kasar secara bertahap. Pada usia 8-9 bulan, bayi sudah dapat diberikan semur ati ayam mpasi dengan tekstur yang lebih kasar, seperti nasi tim atau potongan kecil.
Selain tekstur, kandungan nutrisi dalam semur ati ayam mpasi juga perlu disesuaikan dengan usia bayi. Bayi yang lebih muda membutuhkan semur ati ayam mpasi dengan kandungan nutrisi yang lebih tinggi, seperti protein, zat besi, dan kalsium. Hal ini penting untuk mendukung tumbuh kembang bayi yang optimal. Sementara bayi yang lebih besar dapat diberikan semur ati ayam mpasi dengan kandungan nutrisi yang lebih beragam, seperti sayuran dan buah-buahan.
Memahami hubungan antara usia bayi dan resep semur ati ayam mpasi sangat penting untuk memastikan bahwa bayi mendapatkan makanan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan kemampuan mengunyahnya. Dengan memberikan semur ati ayam mpasi yang tepat, orang tua dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi bayi dan mendukung tumbuh kembang bayi secara optimal.
Kebersihan
Kebersihan merupakan aspek yang sangat penting dalam resep semur ati ayam mpasi. Hal ini disebabkan karena semur ati ayam mpasi merupakan makanan yang diolah dengan bahan-bahan yang mudah terkontaminasi oleh bakteri. Jika kebersihan tidak diperhatikan, maka semur ati ayam mpasi dapat menjadi sumber penyakit bagi bayi.
Ada beberapa cara untuk menjaga kebersihan dalam resep semur ati ayam mpasi, antara lain:
- Gunakan bahan-bahan yang bersih dan segar.
- Cuci tangan sebelum mengolah makanan.
- Gunakan peralatan masak yang bersih.
- Masak semur ati ayam mpasi hingga matang sempurna.
- Simpan semur ati ayam mpasi di lemari es jika tidak langsung dimakan.
Kebersihan dalam resep semur ati ayam mpasi sangat penting untuk menjaga kesehatan bayi. Beberapa contoh nyata dari pentingnya kebersihan dalam resep semur ati ayam mpasi adalah:
- Jika ati ayam yang digunakan dalam resep semur ati ayam mpasi tidak bersih, maka dapat mengandung bakteri Salmonella yang dapat menyebabkan penyakit diare pada bayi.
- Jika sayuran yang digunakan dalam resep semur ati ayam mpasi tidak dicuci bersih, maka dapat mengandung bakteri E. coli yang dapat menyebabkan penyakit diare pada bayi.
- Jika semur ati ayam mpasi tidak dimasak hingga matang sempurna, maka dapat mengandung bakteri Listeria yang dapat menyebabkan penyakit meningitis pada bayi.
Dengan memahami pentingnya kebersihan dalam resep semur ati ayam mpasi, orang tua dapat mengambil langkah-langkah untuk memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada bayi aman dan higienis. Hal ini dapat dilakukan dengan memperhatikan kebersihan bahan-bahan, peralatan memasak, dan proses memasak. Dengan demikian, risiko penyakit pada bayi dapat diminimalkan.
Secara keseluruhan, kebersihan merupakan aspek yang sangat penting dalam resep semur ati ayam mpasi. Dengan menjaga kebersihan, orang tua dapat memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada bayi aman dan higienis, sehingga risiko penyakit pada bayi dapat diminimalkan.
Penyimpanan
Penyimpanan merupakan aspek penting dalam resep semur ati ayam mpasi karena menentukan kualitas dan keamanan makanan tersebut. Semur ati ayam mpasi yang disimpan dengan benar akan tetap aman dan bergizi untuk dikonsumsi, sementara semur ati ayam mpasi yang disimpan dengan tidak benar dapat menjadi sumber penyakit bagi bayi.
-
Durasi penyimpanan:
Semur ati ayam mpasi dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Jika ingin disimpan lebih lama, semur ati ayam mpasi dapat dibekukan selama 1-2 bulan.
-
Metode penyimpanan:
Semur ati ayam mpasi harus disimpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah kontaminasi bakteri. Wadah yang digunakan harus bersih dan steril.
-
Pencairan:
Jika semur ati ayam mpasi dibekukan, maka harus dicairkan terlebih dahulu sebelum dipanaskan kembali. Pencairan dapat dilakukan di lemari es semalaman atau dengan menggunakan microwave.
-
Pemanasan ulang:
Semur ati ayam mpasi yang telah dicairkan dapat dipanaskan kembali dengan cara dipanaskan di atas kompor atau dengan menggunakan microwave. Pastikan semur ati ayam mpasi dipanaskan hingga benar-benar panas.
Penyimpanan semur ati ayam mpasi yang benar sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan tersebut. Dengan memperhatikan aspek penyimpanan, orang tua dapat memastikan bahwa semur ati ayam mpasi yang diberikan kepada bayi aman dan bergizi.
Variasi
Variasi merupakan salah satu aspek penting dalam resep semur ati ayam mpasi karena memungkinkan orang tua untuk menyesuaikan makanan sesuai dengan preferensi dan kebutuhan bayi. Variasi dalam resep semur ati ayam mpasi dapat mencakup variasi bahan, bumbu, dan tekstur.
Variasi bahan dalam resep semur ati ayam mpasi dapat dilakukan dengan menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau kentang. Selain itu, orang tua juga dapat menambahkan bahan lain seperti tahu atau tempe untuk menambah nilai gizi dan variasi rasa. Variasi bumbu dalam resep semur ati ayam mpasi dapat dilakukan dengan menambahkan bumbu lain seperti ketumbar, jinten, atau pala. Variasi tekstur dalam resep semur ati ayam mpasi dapat dilakukan dengan memasak ati ayam lebih lama atau lebih sebentar, atau dengan menambahkan bahan pengental seperti tepung beras atau maizena.
Variasi dalam resep semur ati ayam mpasi sangat penting karena memungkinkan orang tua untuk menyesuaikan makanan sesuai dengan preferensi dan kebutuhan bayi. Dengan mengetahui variasi bahan, bumbu, dan tekstur yang dapat dilakukan dalam resep semur ati ayam mpasi, orang tua dapat memberikan makanan yang bervariasi dan bergizi untuk bayi.
Tanya Jawab Seputar Resep Semur Ati Ayam MPASI
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan umum seputar resep semur ati ayam MPASI beserta jawabannya:
Pertanyaan 1: Kapan bayi boleh diberikan semur ati ayam MPASI?
Jawaban: Semur ati ayam MPASI dapat diberikan kepada bayi mulai usia 6 bulan, ketika bayi sudah mulai bisa mengunyah makanan padat.
Pertanyaan 2: Bagaimana cara memilih ati ayam yang baik untuk semur ati ayam MPASI?
Jawaban: Pilih ati ayam yang berwarna merah segar, tidak berbau, dan tidak terdapat lebam atau memar pada permukaannya.
Pertanyaan 3: Berapa lama semur ati ayam MPASI dapat disimpan?
Jawaban: Semur ati ayam MPASI dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari, atau dibekukan selama 1-2 bulan.
Pertanyaan 4: Apakah semur ati ayam MPASI bisa diberikan setiap hari kepada bayi?
Jawaban: Tidak disarankan memberikan semur ati ayam MPASI setiap hari kepada bayi, karena ati ayam mengandung kolesterol yang tinggi. Sebaiknya berikan semur ati ayam MPASI 2-3 kali seminggu.
Pertanyaan 5: Bagaimana cara membuat semur ati ayam MPASI yang lembut?
Jawaban: Untuk membuat semur ati ayam MPASI yang lembut, rebus ati ayam hingga empuk sebelum dipotong-potong. Anda juga bisa menambahkan sedikit air kaldu atau santan ke dalam masakan.
Pertanyaan 6: Apa saja manfaat semur ati ayam MPASI untuk bayi?
Jawaban: Semur ati ayam MPASI kaya akan zat besi, protein, dan vitamin A, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Demikianlah beberapa pertanyaan umum seputar resep semur ati ayam MPASI. Jika Anda masih memiliki pertanyaan lain, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter anak atau ahli gizi.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang variasi resep semur ati ayam MPASI yang bisa Anda coba untuk menambah variasi menu MPASI bayi Anda.
Tips Membuat Semur Ati Ayam MPASI yang Lezat dan Bergizi
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat semur ati ayam MPASI yang lezat dan bergizi:
1. Pilih ati ayam yang segar dan berkualitas baik
Ati ayam yang segar memiliki warna merah cerah, tidak berbau, dan tidak terdapat memar atau lebam pada permukaannya.
2. Rebus ati ayam hingga empuk sebelum dipotong-potong
Merebus ati ayam hingga empuk akan membuat tekstur semur ati ayam MPASI lebih lembut dan mudah dikunyah oleh bayi.
3. Gunakan bumbu yang sesuai dengan selera bayi
Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kunyit ke dalam semur ati ayam MPASI. Sesuaikan jumlah bumbu sesuai dengan selera bayi.
4. Tambahkan sayuran lain untuk menambah nilai gizi
Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau kentang ke dalam semur ati ayam MPASI. Sayuran ini akan menambah nilai gizi dan variasi rasa pada semur ati ayam MPASI.
5. Masak semur ati ayam MPASI hingga matang sempurna
Memasak semur ati ayam MPASI hingga matang sempurna akan membunuh bakteri yang mungkin terdapat pada ati ayam. Selain itu, memasak hingga matang juga akan membuat semur ati ayam MPASI lebih mudah dicerna oleh bayi.
6. Sajikan semur ati ayam MPASI dalam porsi kecil
Sajian semur ati ayam MPASI dalam porsi kecil akan memudahkan bayi untuk makan. Selain itu, Anda juga dapat menyimpan sisa semur ati ayam MPASI di lemari es untuk disajikan kembali di kemudian hari.
7. Beri topping pada semur ati ayam MPASI
Anda dapat memberi topping pada semur ati ayam MPASI dengan keju parut, crouton, atau sayuran cincang. Topping ini akan menambah cita rasa dan variasi tekstur pada semur ati ayam MPASI.
8. Selalu konsultasikan dengan dokter anak sebelum memberikan semur ati ayam MPASI kepada bayi
Dokter anak dapat memberikan saran dan panduan yang tepat mengenai kapan dan bagaimana memberikan semur ati ayam MPASI kepada bayi.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat semur ati ayam MPASI yang lezat, bergizi, dan aman untuk bayi Anda. Semur ati ayam MPASI yang dibuat dengan baik akan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi bayi dan mendukung tumbuh kembangnya secara optimal.
Pada bagian selanjutnya, kita akan membahas tentang variasi resep semur ati ayam MPASI yang bisa Anda coba untuk menambah variasi menu MPASI bayi Anda.
Kesimpulan
Resep semur ati ayam mpasi merupakan salah satu menu MPASI yang kaya nutrisi dan mudah dibuat. Resep semur ati ayam mpasi memiliki banyak aspek penting yang perlu diperhatikan, mulai dari bahan-bahan, langkah pembuatan, hingga penyimpanan. Dengan memahami aspek-aspek tersebut, orang tua dapat membuat semur ati ayam mpasi yang lezat, bergizi, dan aman untuk dikonsumsi oleh bayi.
Beberapa poin penting yang perlu diperhatikan dalam membuat semur ati ayam mpasi antara lain:
- Pemilihan bahan-bahan yang segar dan berkualitas akan menghasilkan semur ati ayam mpasi yang lebih lezat dan bergizi.
- Proses pembuatan yang tepat akan memastikan semur ati ayam mpasi matang sempurna dan tidak kehilangan nutrisinya.
- Penyimpanan yang benar akan menjaga kualitas dan keamanan semur ati ayam mpasi sehingga dapat dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu.
Dengan memperhatikan poin-poin penting tersebut, orang tua dapat memberikan semur ati ayam mpasi yang terbaik untuk bayi. Semur ati ayam mpasi yang dibuat dengan baik akan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi bayi dan mendukung tumbuh kembang bayi secara optimal.
Pada akhirnya, memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk bayi adalah salah satu bentuk kasih sayang orang tua. Dengan memberikan semur ati ayam mpasi yang dibuat dengan baik, orang tua dapat menunjukkan rasa cinta dan perhatian mereka kepada bayi.