Sup Tomat adalah sajian sup berkuah bening yang bahan utama penyusunnya adalah tomat dengan rasa yang gurihi.
Sup tomat memiliki banyak variasi tergantung pada jenis bumbu yang digunakan dalam membuatnya ada yang menggunakan campuran daging seperti daging sapi dengan pelengkap sayur atau hanya mengandalkan sayur mayur sebagai pengganti daging.
Sup ini sangat baik dikonsumsi terutama dalam keadaan cuaca yang sedang ataupun panas guna menghangatkan kondisi tubuh.
Sup tomat dalam penyajiannya tidak mempunyai rasa yang tidak menyengat sehingga mudah dikonsumsi oleh berbagai usia
Campuran agaricus bisporum (jamur kancing putih), sup lobak manis dari Taiwan telah diciptakan oleh pekerja migran Henricus Maurus pada tahun kedelapan belas.
Pada artikel ini akan dibahas mengenai beberapa resep sup tomat yang simpel dan bisa dibuat di rumah.